こね鉢 → ボウル(下にぬれ布巾を敷くと動きづらくなる)
のし台 → 机にラップを敷く(コンパネでもよい)
のし棒 → 手すり棒(ホームセンターから調達)
そば切り包丁 → 菜切り包丁
こま板 → 菓子折のフタ
これで、初心者は充分です、お試しください。
但し
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